Cahuita, la Petite Jamaïque
Au sud de la côte Caraïbe du Costa Rica, Cahuita est un vrai petit paradis sur terre où il fait bon vivre. Nous sommes ici loin des sentiers habituellement empruntés par les touristes, et c'est tant mieux ! Car cette minuscule bourgade pleine d'authenticité abrite un vrai trésor : une culture jamaïcaine très présente. Les premiers villageois étaient en effet jamaïcains et la culture a largement été préservée par leurs descendants et par les nouveaux habitants. On vit ici aux rythmes de la musique afro et aux couleurs du drapeau jamaïcain. Quant à l'accueil des habitants, il est bien sûr à l'image que l'on se fait de la Jamaïque : chaleureux et coloré !
Cahuita propose une véritable escapade jamaïcaine avec ses plages magnifiques, ses habitants coiffés de rastas, son reggae diffusé absolument partout et sa cuisine typiquement créole. Aux menus des restaurants : du poisson et des fruits de mer grillés, du riz parfumé, de la noix de coco et, plus étrange, des smoothies à l'avocat !
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