Que visiter à Cuzco ?
Cuzco, également connue sous le nom de Cusco et surnommée le "nombril du monde" par les Incas, est une ville emblématique du Perou, chargée d'histoire et de mystère, située au cœur des Andes. Ancienne capitale de l'empire inca, Cuzco est imprégnée d'une histoire riche et fascinante qui remonte à plus de mille ans. Fondée au XIIe siècle par le légendaire roi inca Manco Capac, la ville était le centre politique, religieux et culturel de l'empire inca. Après la conquête espagnole au XVIe siècle, Cuzco est devenue un mélange unique de cultures, avec des vestiges incas mêlés à une architecture coloniale espagnole.
Cuzco est célèbre pour ses festivals culturels et religieux, qui offrent aux visiteurs une opportunité unique de découvrir la richesse de la culture péruvienne. Parmi les événements les plus populaires, on trouve l'Inti Raymi, la fête du soleil inca, qui a lieu chaque année en juin et attire des milliers de visiteurs du monde entier.
Explorer la ville de Cuzco
En vous promenant dans les rues pavées de Cuzco, vous serez transporté dans le temps, imprégné de l'atmosphère envoûtante de cette ancienne cité inca. La Place d'Armes (Plaza de Armas) de Cuzco est le cœur vibrant de la ville, entourée de bâtiments historiques et dominée par la majestueuse cathédrale de Cuzco. Construite sur les ruines d'anciens palais incas, elle est chargée d'histoire et a été le centre de la vie sociale et politique depuis des siècles.
C'est maintenant un lieu animé où les habitants se réunissent, et les visiteurs peuvent profiter de l'atmosphère animée tout en admirant l'architecture coloniale. La Place d'Armas est bordée de bâtiments coloniaux magnifiques, dont la majestueuse cathédrale de Cuzco et l'église de la Compagnie de Jésus. Les visiteurs peuvent également admirer la fontaine centrale et les jardins bien entretenus, ainsi que les nombreuses boutiques, cafés et restaurants qui entourent la place.
Construite sur les fondations du palais inca de Viracocha, la cathédrale de Cuzco est un chef-d'œuvre de l'architecture coloniale. À l'intérieur, les visiteurs peuvent admirer des œuvres d'art religieux remarquables, dont des peintures et des sculptures datant de l'époque coloniale.
Connu localement sous le nom de Qorikancha, le Temple de Santo Domingo est un exemple impressionnant de l'architecture inca. Ce complexe religieux abritait autrefois les temples les plus importants de l'empire inca, dédiés au dieu du soleil, Inti.
Plongez dans l'histoire fascinante des Incas en visitant les nombreux musées de Cuzco. Le musée Inka, situé dans le quartier de San Blas, abrite une vaste collection d'artefacts incas, des poteries aux textiles en passant par les sculptures en pierre. Le musée Machu Picchu propose également des expositions captivantes sur la découverte et la préservation de ce site archéologique emblématique.
Les quartiers à visiter
San Blas est un quartier bohème connu pour ses rues pavées, ses galeries d'art et ses ateliers d'artisans. Les visiteurs peuvent explorer les petites boutiques d'artisanat local et admirer les vues panoramiques sur la ville depuis la Plaza San Blas. San Blas abrite également plusieurs églises coloniales impressionnantes, dont l'église San Blas, célèbre pour son autel sculpté en bois.
San Blas est également un quartier animé et pittoresque de Cuzco, connu pour ses rues étroites et sinueuses bordées de boutiques où les visiteurs peuvent flâner, admirer les maisons coloniales bien conservées et profiter de l'ambiance artistique de ce quartier historique. Le marché de San Blas propose également une sélection de produits artisanaux locaux, ainsi que des plats traditionnels péruviens préparés sur place. C'est un endroit idéal pour goûter à la cuisine locale tout en découvrant l'artisanat régional.
Le quartier de San Pedro abrite le marché central de Cuzco, où les visiteurs peuvent découvrir une grande variété de produits locaux, notamment des fruits frais, des textiles colorés et de l'artisanat traditionnel. C'est également un endroit idéal pour déguster des plats typiques de la cuisine andine. Les visiteurs peuvent alors déguster une variété de plats péruviens traditionnels au marché de San Pedro, tels que le ceviche, le lomo saltado et les empanadas. C'est l'endroit idéal pour goûter à la cuisine locale authentique.
Les églises jésuites
L'église de la Compagnie de Jésus est une église jésuite construite dans la ville de Cuzco. Sa construction commença en 1571 sur ordre du vice-roi Toledo à l'emplacement de l'ancien temple Amaru Cancha, qui appartenait à l'Inca Huayna Capac. Cette coutume, celle de la construction de bâtiments religieux et de manoirs sur les anciennes constructions précolombiennes, était une pratique courante des conquistadores dans tout le pays. Ils ont également gardé les habitudes des festivités.
Le temple des jésuites se dresse au-dessus de la cathédrale, également située sur la Plaza de Armas, et a été un modèle pour d'autres églises construites en Amérique. Ils l'ont rebâti une deuxième fois, environ 100 ans après le premier, en raison des effets catastrophiques d'un tremblement de terre dans le bâtiment initial. Celui-ci a un style particulier : une façade de style baroque, un dôme en pierre à l'intérieur, une collection extraordinaire de peintures de l'école Cusqueña et d'autres expressions de l'art religieux, comme les sculptures et les accessoires en métaux précieux. Dans la partie extérieure, il y a deux chapelles attachées à la Compagnie : celle de San Ignacio de Loyola et celle de la Vierge de Lorette.
Conseils pratiques
La meilleure période pour visiter Cuzco et ses environs est pendant la saison sèche, de mai à septembre, lorsque les températures sont douces et les précipitations sont faibles. Cependant, il est important de noter que cette période est également la plus touristique, il est donc recommandé de réserver à l'avance.
De plus, Cuzco bénéficie d'un climat tempéré toute l'année en raison de son altitude élevée. Les températures peuvent varier considérablement entre le jour et la nuit, il est donc conseillé aux voyageurs d'apporter des vêtements chauds pour les soirées fraîches.
