Nuit dans une plantation
Les plantations sont un véritable symbole de la Louisiane, comme autant de témoins d’un passé à la fois riche et douloureux. Les plantations étaient autrefois les maisons des riches planteurs de coton et de canne à sucre, où travaillaient les esclaves. Plusieurs se visitent aujourd'hui et sont devenues de véritables musées que vous pouvez découvrir lors de votre séjour en Louisiane. Les plantations les plus réputées se trouvent le long de la Great River Road qui longe le Mississippi, entre la Nouvelle Orléans et Baton Rouge. Les plus connues étant sans doute Laura Plantation et Oak Alley, mais de nombreuses autres méritent le détour puisque chaque plantation a une personnalité unique.
Et pourquoi ne pas passer un nuit dans une de ces riches demeures ? Le temps d'un séjour, plongez dans l'ambiance d'Autant en emporte le vent. Plusieurs plantations proposent de vous accueillir pour la nuit, pour un séjour original dans une demeure historique, souvent nichée au coeur d'un vaste jardin. Les plus téméraires peuvent même tenter l'expérience dans une plantation que l'on dit hantée, mais n'y voyez là aucune obligation !